海南華研膠原科技股份有限公司

2024年12月16日，“2023年度廈門市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)項(xiàng)目揭曉，海南華研膠原科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱：海南華研）參與的項(xiàng)目“特色魚類資源精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”榮獲2023年度廈門市科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

魚類活性物質(zhì)的提取讓魚類產(chǎn)物資源獲得高值化利用，利用酶對(duì)蛋白質(zhì)的特殊分解作用，研究提取多肽和氨基酸及其混合產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，是提升漁業(yè)價(jià)值鏈、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要領(lǐng)域，是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。項(xiàng)目成功研發(fā)特色魚類資源精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化推廣。

本次獲獎(jiǎng)是對(duì)海南華研技術(shù)創(chuàng)新及研發(fā)水平的高度認(rèn)可，鼓勵(lì)海南華研在產(chǎn)研學(xué)合作上形成良好的創(chuàng)新機(jī)制，有利于提升品牌形象、擴(kuò)大行業(yè)影響力，有助于提升海南華研綜合競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)海南華研未來的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。

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