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更新時(shí)間：2021-11-02 11:11
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10月25日-27日，因海而生、向海而興的青島，迎來(lái)一場(chǎng)國(guó)際海洋盛會(huì)——由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和山東省人民政府主辦、以“加快海洋科技創(chuàng)新，構(gòu)建海洋命運(yùn)共同體”為主題的2021世界海洋科技大會(huì)。大會(huì)設(shè)置了開(kāi)幕式、主題報(bào)告會(huì)、10個(gè)分論壇和海洋成果轉(zhuǎn)化暨“雙招雙引”對(duì)接會(huì)、海洋科技成果交易展等版塊，聚集全球海洋人才、學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)資源，打造海洋學(xué)術(shù)交流高地，搭建政產(chǎn)學(xué)研金服用融合的海洋科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)。金意集團(tuán)董事長(zhǎng)、華研膠原總經(jīng)理郭紅星先生受邀出席，展示了海南華研新品“膠原三肽”的核心技術(shù)突破及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，受到與會(huì)代表的關(guān)注和一致好評(píng)。
10月26日，2021世界海洋科技大會(huì)開(kāi)幕式在青島舉行。中國(guó)工程院院士周守為、侯保榮、張聯(lián)盟，山東省委副秘書(shū)長(zhǎng)趙曉暉，山東省科協(xié)黨組書(shū)記、副主席王春秋，山東省科協(xié)副主席張波，青島市委常委、副市長(zhǎng)薛慶國(guó)，青島市人大常委會(huì)副主任劉圣珍，青島市政協(xié)副主席趙鐵軍等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席開(kāi)幕式。山東省科協(xié)黨組書(shū)記、副主席王春秋主持開(kāi)幕式。開(kāi)幕式上，中國(guó)科協(xié)常委、黨組成員、書(shū)記處書(shū)記呂昭平視頻致辭，山東省委副秘書(shū)長(zhǎng)趙曉暉，青島市委常委、副市長(zhǎng)薛慶國(guó)分別致辭，俄羅斯科學(xué)院國(guó)家生物多樣性科學(xué)研究中心發(fā)來(lái)賀信。呂昭平在致辭中表示，在經(jīng)略海洋得到全球重視的背景下，世界海洋科技大會(huì)旨在進(jìn)一步聚集全球海洋人才、學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)資源，加強(qiáng)國(guó)際海洋科技領(lǐng)域交流，為山東海洋強(qiáng)省以及我國(guó)海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)提供智力支持。他強(qiáng)調(diào)，連續(xù)舉辦三年來(lái)，世界海洋科技大會(huì)已經(jīng)成為海洋科技領(lǐng)域?qū)ν饨涣骱献鞯闹匾溃袊?guó)科協(xié)愿與全球科技界、產(chǎn)業(yè)界一道搶抓海洋科技先機(jī)，深化創(chuàng)新合作，為構(gòu)建人類海洋命運(yùn)共同體做出切實(shí)貢獻(xiàn)。 海洋生物新材料及資源利用論壇是世界海洋科技大會(huì)的重要組成分會(huì)，由青島大學(xué)主辦、生物多糖纖維成形與生態(tài)紡織國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和山東省海洋經(jīng)濟(jì)技術(shù)研究會(huì)共同承辦，于2021年10月27日在青島大學(xué)會(huì)議中心舉行。論壇以“創(chuàng)新海洋材料，賦能藍(lán)色產(chǎn)業(yè)”為主題，圍繞海洋生物新材料及其在紡織服裝、生物醫(yī)用、新型能源、海洋環(huán)境等領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)及利用開(kāi)展交流研討，推動(dòng)學(xué)術(shù)進(jìn)步和科技成果的轉(zhuǎn)化及推廣應(yīng)用。 金意集團(tuán)董事長(zhǎng)、華研膠原總經(jīng)理郭紅星先生受邀出席論壇，圍繞海洋生物新材料、華研新品高端原料“膠原三肽”作出《利用海洋生物副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)功能性食品——膠原三肽的實(shí)踐》的報(bào)告，交流產(chǎn)業(yè)前沿趨勢(shì)，探討科技經(jīng)濟(jì)融合路徑。 郭紅星先生的報(bào)告指出：近年來(lái)隨著生物酶解技術(shù)的發(fā)展，尤其是對(duì)定向酶解技術(shù)的探索應(yīng)用的不斷深入，基于對(duì)海洋生物副產(chǎn)物的開(kāi)發(fā)越來(lái)越深入，發(fā)現(xiàn)生物的副產(chǎn)物中富含有大量對(duì)人體有益的物質(zhì)，比如經(jīng)過(guò)生物酶解技術(shù)，對(duì)海洋魚(yú)皮進(jìn)行酶切獲得“肽”，通過(guò)定向酶解獲得的膠原三肽，作為功能性食品原料，具有極高的附加值，也大大地提高了海洋生物副產(chǎn)物的利用效率，同時(shí)解決了副產(chǎn)物堆積對(duì)環(huán)境影響等問(wèn)題。膠原三肽作為一款公認(rèn)的頂級(jí)“肽”產(chǎn)品，不僅分子量極小，而且含有人體的G-P-H片段，其應(yīng)用場(chǎng)景極其廣泛，尤其是作為一種功能性食品原料，目前市場(chǎng)附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)普通“肽”產(chǎn)品的5-10倍。
作為在膠原蛋白領(lǐng)域深耕16年的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，郭紅星先生所報(bào)告的“膠原三肽”產(chǎn)品深受與會(huì)專家、企業(yè)家認(rèn)同，認(rèn)為膠原三肽產(chǎn)品在加快海洋科技創(chuàng)新，構(gòu)建海洋藍(lán)色產(chǎn)業(yè)有著積極的推動(dòng)作用。
